Milano Food Week: una settimana piena di gusto

Milano Food Week

Dal 7 al 13 maggio torna la Milano Food Week, tra cucine tematiche, chef italiani, show cooking e solidarietà. Il tema di questa nona edizione è il carrello della spesa, simbolo della quotidianità gastronomica e delle abitudini di consumo di noi italiani.

Milano Food Week:

Il 3 maggio, presso il Brian & Barry Building si è tenuta la conferenza stampa della Milano Food Week durante la quale sono state presentate le iniziative e gli eventi organizzati per la settimana più gustosa dell’anno. Il programma prevede 7 cucine tematiche, circa 40 chef italiani coinvolti tra “storycooking” e diversi incontri gratuiti. Tante saranno le tematiche collegate alla cucina e alla nutrizione durante questa Milano Food Week. Tra le sette cucine tematiche in giro per la città c’è la City Kitchen, situata in Largo Beltrami (zona Castello Sforzesco), che ospiterà diversi chef stellati come Alessandro Negrini e Fabio Pisani deIl Luogo di Aimo e Nadia, Andrea Aprea del VUN, Tano Simonato di Tano Passami L’Olio, Viviana Varese di Alice e molti altri.

Milano Food Week

Public Kitchen

Sempre in Largo Beltrami ci sarà la Public Kitchen, altra sede della Milano Food Week, che darà la possibilità al pubblico di cucinare un proprio piatto scegliendo l’ora ed il giorno e portando con sé la spesa. Protagonisti della Public Kitchen saranno anche blogger, influencer, personaggi dello sport e dello spettacolo. Ci sarà anche la mia amica Beatrice Mazza (guarda qui per sapere di più) che, in collaborazione con AMC specializzata nella cottura per un’alimentazione sana, proporrà un menù veloce e sano senza mai rinunciare al gusto.

Milano Food Week

Altro luogo di incontri della Milano Food Week è la Student Kitchen allestita all’interno dell’Università IULM. In questa sede seguiranno storycooking, workshop, conferenze ed incontri tematici focalizzati sulle abitudini alimentari delle diverse tipologie di studenti. Verranno coinvolti chef, comunicatori ed esperti nutrizionisti con lo scopo di individuare un carrello di spesa di qualità, ad un prezzo contenuto.

Durante la Milano Food Week, dal 10 al 13 maggio, si terrà anche il Taste of Milano che unisce la passione ed il talento di numerosi chef stellati e non.  Qui gli chef che che parteciperanno all’evento ed i relativi menù.

Il progetto charity:

La Milano Food Week è anche un momento di grande solidarietà come lo dimostra il tema portante della manifestazione. Tre sono i progetti che andranno a supportare la Caritas Ambrosiana:

  • una raccolta di generi alimentari in 9 supermercati di Milano e uno di Rozzano della catena Pam Panorama;
  • gli chef metteranno a disposizione del pubblico una loro ricetta e la lista della spesa per realizzarla. Grazie a Supermercato24, gli utenti potranno acquistare gli ingredienti per realizzare la ricetta e al contempo devolvere 5 uro in beneficienza alle Onlus partner;
  • i carrelli della spesa diventeranno protagonisti di una mostra d’arte e potranno essere ammirati presso il Brian & Barry Building.

Un progetto, quello della Milano Food Week, che unirà il piacere del buon cibo all’utilizzo dello stesso per aiutare il prossimo.

Milano Food Week

Qui tutto il calendario degli eventi!!

Buona Milano Food Week a tutti!!

Qui invece trovate le mie recensioni dei migliori ristoranti di Milano 😉

 

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